Bjørnebærslekta

Beskrivelse

Bringebær er en toårig plante med lange røtter som sprer seg under bakken. Første året vokser det blader med fem småblad, og året etter kommer grener med hvite blomster og de velkjente fruktene. Bringebær er egentlig små steinfrukter som sitter tett sammen på en kjegleformet bunn, og de kan være røde eller gule.

‍

Levested

Bringebær trives best på solrike steder med næringsrik jord. Du finner dem langs skogkanter, veier og jordbruksområder, der de utnytter lyset og plassen til å vokse.

‍

Utbredelse

Bringebær vokser vilt i Europa og deler av Asia. I Norge er de vanlige fra sør og helt opp til Troms og Porsanger, både i skoger og på steinete steder.

‍

Spredning

Planten har to smarte måter å spre seg på. Fruktene blir spist av dyr som sprer frøene gjennom avføring, mens røttene sender ut nye skudd litt unna moderplanten. Dette gjør at bringebær lett spres seg både til nye områder.

‍

Blir spist av...

Bringebær er viktig for mange dyr. Blomstene gir nektar og pollen til humler, bier og veps, som sørger for pollinering. Bærene spises av fugler, smådyr som gnagere og større dyr som bjørn. Bladene og skuddene er også mat for elg, hare, hjort og bever.

‍

Status Rødliste/Fremmedartliste

Bringebær er klassifisert som livskraftig (LC) på Norsk rødliste for arter 2021.

‍

Betydning for andre arter

Fruktene er næringsrike og inneholder vitaminer som C og A, samt viktige mineraler som kalsium og jern. Dette gjør bringebær til en viktig ressurs for mange dyr.

‍

Nytte for mennesker

Bringebær har blitt dyrket siden middelalderen og er populære på grunn av sin smak og næringsverdi. De er rike på vitaminer som styrker immunforsvaret, og mineraler som hjelper kroppen med å ta opp jern. Dyrkede sorter som Vene, Asker og Veten er blant de mest kjente i Norge og brukes til syltetøy, saft og mye mer.